ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ, ์ ๋๋ก ์์ํ๊ธฐ | ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋ | ํคํ ์ ๋ ์๋จ, ๋ ์ํผ, ์ฃผ์์ฌํญ
ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋๋ ค ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ๋ชฉํ๋ก ํ๋ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ์ ๊ด์ฌ ์์ผ์ ๊ฐ์? ํ์ง๋ง ์ด๋์๋ถํฐ ์์ํด์ผ ํ ์ง ๋ง๋งํ์ จ์ ๊ฒ๋๋ค.
์ด ๊ธ์์๋ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ์ ๊ธฐ๋ณธ ์๋ฆฌ๋ถํฐ ์๋จ ๊ณํ, ๋ง์๋ ๋ ์ํผ, ์ฃผ์ ์ฌํญ๊น์ง ํ๋ฒ์ ์๋ ค๋๋ฆฝ๋๋ค.
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ํตํด ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ํจ๊ณผ์ ์ผ๋ก ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ์ํ์๋ ๋ถ๋ค์๊ฒ ์ค์ง์ ์ธ ๋์์ ๋๋ฆด ์ ์๋ ์ ๋ณด๋ค์ ์ ๊ณตํ ๊ฒ์ ๋๋ค.
์ง๊ธ ๋ฐ๋ก ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ์ ์ธ๊ณ๋ก ๋ ๋๋ณด์ธ์!
![## ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ, ์ ๋๋ก ์์ํ๊ธฐ| ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋ | ํคํ ์ ๋ ์๋จ, ๋ ์ํผ, ์ฃผ์์ฌํญ ์ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ๋ถ์ ๋ชฉ 5๊ฐ์ง (10์ ๋ด์ธ)](https://blog.kakaocdn.net/dn/soOtu/btsH0a7ImTW/uiNTnjj5qPMb1xxzfjeC7K/img.jpg)
โ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ ์์ ์ , ๋์๊ฒ ๋ง๋์ง ๊ผญ ํ์ธํด๋ณด์ธ์!
## ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ, ์ ๋๋ก ์์ํ๊ธฐ| ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋ | ํคํ ์ ๋ ์๋จ, ๋ ์ํผ, ์ฃผ์์ฌํญ ์ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ๋ถ์ ๋ชฉ 5๊ฐ์ง (10์ ๋ด์ธ)
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๋ ์๋จ์ผ๋ก, ์ฒด์ค ๊ฐ๋๊ณผ ๊ฑด๊ฐ ๊ฐ์ ์ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ๊ฐ์์ค๋ฌ์ด ์์ต๊ด ๋ณํ๋ก ์ธํด ๋ชธ์ ๋ถ๋ด์ ์ค ์๋ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์์ํ๊ธฐ ์ ์ ์ถฉ๋ถํ ์ ๋ณด๋ฅผ ์ป๊ณ ๊ณํ์ ์ธ์ฐ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ๊ณํํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์๋ ๋ช ๊ฐ์ง ๋ถ์ ๋ชฉ์ ์๊ฐํฉ๋๋ค. ์ด ๋ถ์ ๋ชฉ๋ค์ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ์ ํต์ฌ์ ์ธ ์์๋ค์ ๋ค๋ฃจ๋ฉฐ, ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์์ํ๋ ๋ฐ ํ์ํ ์ ๋ณด๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
๋ค์์ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ์ ๋ํ ํฅ๋ฏธ๋ก์ด ์ฃผ์ ๋ฅผ ๋ด์ 5๊ฐ์ง ๋ถ์ ๋ชฉ์ ๋๋ค.
- ํคํ , ์ ๋๋ก ์์ํ๊ธฐ
- ํคํ ์๋จ, ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋
- ํคํ ๋ ์ํผ, ๋ง์๊ฒ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ
- ํคํ ์ฃผ์์ฌํญ, ์์ ํ๊ฒ ์งํค๊ธฐ
- ํคํ ํจ๊ณผ, ํ์คํ๊ฒ ์์๋ณด๊ธฐ
์ด ๋ถ์ ๋ชฉ๋ค์ ํ์ฉํ๋ฉด ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ์ ๋ํ ๋ค์ํ ์ ๋ณด๋ฅผ ํจ๊ณผ์ ์ผ๋ก ์ ๋ฌํ ์ ์์ต๋๋ค. ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์์ํ๊ธฐ ์ ์ ์ถฉ๋ถํ ์ ๋ณด๋ฅผ ์ป๊ณ , ๊ณํ์ ์ธ์ฐ๊ณ , ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ๋์์ ๋ฐ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ๊ฐ์ธ์ ๊ฑด๊ฐ ์ํ์ ์ฒด์ง์ ๋ฐ๋ผ ํจ๊ณผ๊ฐ ๋ค๋ฅผ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์์ํ๊ธฐ ์ ์ ์์ฌ์ ์๋ดํ์ฌ ๋ณธ์ธ์๊ฒ ์ ํฉํ์ง ํ์ธํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๋ ์๋จ์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์์ํ๋ฉด์ ์ฒ์์๋ ๋ชธ์ด ์ ์ํ๋ ๋ฐ ํ๋ค ์ ์์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ๊พธ์คํ ๊ณํ์ ์ค์ฒํ๋ฉด ๊ธ์ ์ ์ธ ๋ณํ๋ฅผ ๊ฒฝํํ ์ ์์ ๊ฒ์ ๋๋ค.
![์ฒด์ค ๊ฐ๋, ๊ฑด๊ฐ ๊ฐ์ ํจ๊ณผ](https://blog.kakaocdn.net/dn/bqxllk/btsH1ar5mp2/vLbkhr1cGzJ1nqR52AdcP1/img.jpg)
โ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ์ ๋ฑ ๋ง๋ ์์ 10๊ฐ์ง๋ฅผ ์์๋ณด๊ณ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ์์ํด ๋ณด์ธ์!
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ, ์ ๋๋ก ์์ํ๊ธฐ | ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋ | ํคํ ์ ๋ ์๋จ, ๋ ์ํผ, ์ฃผ์์ฌํญ
์ฒด์ค ๊ฐ๋, ๊ฑด๊ฐ ๊ฐ์ ํจ๊ณผ
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๋ ์๋จ์ผ๋ก, ์ฒด์ค ๊ฐ๋, ํ๋น ์กฐ์ , ๋ ๊ธฐ๋ฅ ๊ฐ์ ๋ฑ ๋ค์ํ ๊ฑด๊ฐ์์ ์ด์ ์ ์ ๊ณตํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ๊ธ๊ฒฉํ ์์ต๊ด ๋ณํ๋ฅผ ์๊ตฌํ๋ ๋งํผ, ์ฒด๊ณ์ ์ธ ๊ณํ๊ณผ ์ฃผ์ ์ฌํญ์ ์์งํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ์ด ๊ธ์์๋ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ์ ๊ธฐ๋ณธ ์๋ฆฌ, ์๋จ ๊ตฌ์ฑ, ๋ ์ํผ, ์ฃผ์ ์ฌํญ ๋ฑ์ ์์ธํ ์๋ ค๋๋ ค ์ฑ๊ณต์ ์ธ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์ํ ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ํ๋ฃจ 20~50g์ผ๋ก ์ ํํ๊ณ , ์ง๋ฐฉ์ ์ ์ฒด ์นผ๋ก๋ฆฌ์ 70~80%๊น์ง ์ญ์ทจํ๋ ์๋จ์ ๋๋ค. ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ค์ด๋ฉด ์ฒด๋ด ์๋์ง์์ผ๋ก ์ง๋ฐฉ์ด ์ฌ์ฉ๋๋ฉด์ ์ผํค์ฒด๊ฐ ์์ฑ๋ฉ๋๋ค. ์ผํค์ฒด๋ ํฌ๋๋น ๋์ ์๋์ง์์ผ๋ก ์ฌ์ฉ๋์ด ์ฒด์ค ๊ฐ๋, ํ๋น ์กฐ์ , ์ธ์๋ฆฐ ์ ํญ์ฑ ๊ฐ์ ๋ฑ์ ๋์์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค.
ํคํ ์ ๋ ์๋จ์ ์ ํ์ํ๋ฌผ, ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์๋จ์ผ๋ก ์ผ๋ฐ์ ์ธ ์๋จ๊ณผ ํฌ๊ฒ ๋ค๋ฆ ๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์์ํ๊ธฐ ์ ์ ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ์๋ดํ์ฌ ๊ฐ์ธ์๊ฒ ์ ํฉํ ์๋จ ๊ณํ์ ์๋ฆฝํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ๋ํ, ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ์ฅ๊ธฐ๊ฐ ์ง์ํ๊ธฐ ์ด๋ ค์ธ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ๋ถ์์ฉ์ด ๋ฐ์ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์์ ์ ๊ฑด๊ฐ ์ํ๋ฅผ ๊ณ ๋ คํ์ฌ ์ ์คํ๊ฒ ์์ํด์ผ ํฉ๋๋ค.
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ์ ์ฅ์
- ์ฒด์ค ๊ฐ๋ ํจ๊ณผ: ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๋ฉด ํฌ๋ง๊ฐ์ด ์ฆ๊ฐํ์ฌ ์์ ์กฐ์ ์ ๋์์ด ๋๊ณ , ์ฒด์ง๋ฐฉ ๊ฐ์์ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค.
- ํ๋น ์กฐ์ ํจ๊ณผ: ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ค์ด๋ฉด ํ๋น ์์น๊ฐ ์์ ๋๊ณ , ์ธ์๋ฆฐ ์ ํญ์ฑ์ด ๊ฐ์ํ์ฌ ๋น๋จ๋ณ ์๋ฐฉ๊ณผ ๊ด๋ฆฌ์ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค.
- ๋ ๊ธฐ๋ฅ ๊ฐ์ ํจ๊ณผ: ์ผํค์ฒด๋ ๋์ ์๋์ง์์ผ๋ก ์ฌ์ฉ๋์ด ์ธ์ง ๊ธฐ๋ฅ, ์ง์ค๋ ฅ, ๊ธฐ์ต๋ ฅ์ ํฅ์์ํค๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
- ๊ธฐํ ๊ฑด๊ฐ์์ ์ด์ : ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ์ผ์ฆ ๊ฐ์, ์ฌํ๊ด ์งํ ์๋ฐฉ, ์ ์๋ฐฉ ๋ฑ ๋ค์ํ ๊ฑด๊ฐ์์ ์ด์ ์ ์ ๊ณตํ ์ ์์ต๋๋ค.
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ์ ๋จ์
- ์ด๊ธฐ ๋ถ์์ฉ: ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์์ํ๋ฉด ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๊ฐ ์ค์ด๋ค๋ฉด์ ํผ๋ก๊ฐ, ๋ํต, ํ๊ธฐ์ฆ, ๋ณ๋น ๋ฑ์ ๋ถ์์ฉ์ด ๋ํ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์์์ ๋ถ๊ท ํ: ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ผ๋ถ ํ์ ์์์๊ฐ ๋ถ์กฑํด์ง ์ ์์ต๋๋ค. ํนํ ์ฌ์ ์ง, ๋นํ๋ฏผ, ๋ฏธ๋ค๋ ๋ฑ์ ์ญ์ทจ๊ฐ ๋ถ์กฑํด์ง์ง ์๋๋ก ์ฃผ์ํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ์ฅ๊ธฐ๊ฐ ์ง์์ ์ด๋ ค์: ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ์ฅ๊ธฐ๊ฐ ์ง์ํ๊ธฐ ์ด๋ ค์ด ์๋จ์ ๋๋ค. ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๋ ๊ฒ์ด ์ฝ์ง ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ง์์ ์ธ ์์ง์ ๋ ธ๋ ฅ์ด ํ์ํฉ๋๋ค.
- ๊ฑด๊ฐ์์ ๋ฌธ์ : ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ์ผ๋ถ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ๋ ๊ฑด๊ฐ์์ ๋ฌธ์ ๋ฅผ ์ ๋ฐํ ์ ์์ต๋๋ค. ํนํ ์ ์ฅ ์งํ, ์ท์ฅ ์งํ, ๊ฐ ์งํ ๋ฑ์ด ์๋ ์ฌ๋๋ค์ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์์ํ๊ธฐ ์ ์ ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ์๋ดํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
ํคํ ์ ๋ ์๋จ ๊ตฌ์ฑ
ํคํ ์ ๋ ์๋จ์ ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๋ ์๋จ์ ๋๋ค. ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ณก๋ฌผ, ์ฝฉ๋ฅ, ๊ณผ์ผ ๋ฑ์ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ค์ฌ์ผ ํฉ๋๋ค. ๋์ ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์ํ์ธ ๊ณ ๊ธฐ, ์์ , ๊ณ๋, ์๋ณด์นด๋, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ, ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ ๋ฑ์ ์ญ์ทจํ์ฌ ์๋์ง๋ฅผ ๊ณต๊ธ๋ฐ์ต๋๋ค.
์์ฌ ์๊ฐ | ํคํ ์ ๋ ์๋จ | ์ถ์ฒ ๋ ์ํผ | ์ฃผ์ ์ฌํญ |
---|---|---|---|
์์นจ | ๊ณ๋, ๋ฒ ์ด์ปจ, ์๋ณด์นด๋, ์น์ฆ, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ, ํคํ ๋นต | - ์๊ทธ ๋ฒ ๋ค๋ํธ: ๋ฒ ์ด์ปจ, ๊ณ๋, ํ๋๋ค์ด์ฆ ์์ค, ์๋ณด์นด๋๋ฅผ ๊ณ๋ค์ธ ํคํ ๋นต์ ๋ง๋ค์ด ๋จน์ต๋๋ค. - ํคํ ํฌ์ผ์ดํฌ: ์๋ชฌ๋ ๊ฐ๋ฃจ, ์ฝ์ฝ๋ ๊ฐ๋ฃจ, ๊ณ๋, ์ฐ์ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ํฌ์ผ์ดํฌ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋จน์ต๋๋ค. |
ํคํ ๋นต์ ๊ฒฝ์ฐ ํ์ํ๋ฌผ ํจ๋์ด ๋์ ๊ณผ๋ํ ์ญ์ทจ๋ ํผํ๋๋ก ํฉ๋๋ค. |
์ ์ฌ | ๊ณ ๊ธฐ, ์์ , ์ฑ์, ์๋ฌ๋, ํคํ ๋ณถ์๋ฐฅ | - ๋ญ๊ฐ์ด์ด ์๋ฌ๋: ๋ญ๊ฐ์ด์ด, ์ฑ์, ์๋ณด์นด๋, ์น์ฆ, ๋๋ ์ฑ์ ๊ณ๋ค์ฌ ๋จน์ต๋๋ค. - ํคํ ๋ณถ์๋ฐฅ: ๋ณถ์ ์ฑ์, ๋ญ๊ณ ๊ธฐ, ์์ , ๊ณ๋, ์๋ณด์นด๋ ๋ฑ์ ๋ฃ์ด ๋ณถ์ ๋จน์ต๋๋ค. |
์ฑ์๋ ์ฌ์ ์ง์ด ํ๋ถํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ถฉ๋ถํ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. |
์ ๋ | ๊ณ ๊ธฐ, ์์ , ์ฑ์, ์๋ฌ๋, ํคํ ์คํ ์ดํฌ | - ์คํ
์ดํฌ: ์๊ณ ๊ธฐ, ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ, ์์ ๋ฑ์ ์คํ
์ดํฌ๋ฅผ ์ฑ์์ ํจ๊ป ๋จน์ต๋๋ค. - ํคํ ๋ผ์๋: ๋ผ์๋ ๋ฉด ๋์ ์ฑ์ ๋๋ ํคํ ๋ฉด์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๋ผ์๋๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋จน์ต๋๋ค. |
์ ๋ ์์ฌ๋ ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ต์ํํด์ผ ํฉ๋๋ค. |
๊ฐ์ | ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ, ์น์ฆ, ์๋ณด์นด๋, ๊ณ๋, ํคํ ์ด์ฝ๋ฆฟ | - ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ: ์๋ชฌ๋, ํธ๋, ๋
์ฝฉ, ์บ์๋ ๋ฑ์ ์ญ์ทจํฉ๋๋ค. - ํคํ ์ด์ฝ๋ฆฟ: ๋คํฌ ์ด์ฝ๋ฆฟ, ์ฝ์ฝ์ ํ์ฐ๋, ์๋ณด์นด๋ ๋ฑ์ ์ด์ฉํ์ฌ ํคํ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ๋ง๋ค์ด ๋จน์ต๋๋ค. |
๊ฐ์์ ์ ๋น๋์ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. |
ํคํ ์ ๋ ๋ ์ํผ
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์ฑ๊ณต์ ์ผ๋ก ์ง์ํ๊ธฐ ์ํด
![ํคํ ์๋จ, ๋ ์ํผ ์ด์ ๋ฆฌ](https://blog.kakaocdn.net/dn/evwovc/btsHZrPRnFy/Xo8CvmIBKUABeUCkYtJ0v1/img.jpg)
โ ๊ตฌ์๋ฐ, ๋ง์๊ฒ ์ฆ๊ธฐ๊ณ ๊ฑด๊ฐ๊น์ง ์ฑ๊ธฐ์ธ์! ๋ค์ํ ๊ตฌ์๋ฐ ๋ ์ํผ์ ๋๋ผ์ด ํจ๋ฅ์ ์ง๊ธ ๋ฐ๋ก ํ์ธํด ๋ณด์ธ์.
ํคํ ์๋จ, ๋ ์ํผ ์ด์ ๋ฆฌ
"๊ฑด๊ฐ์ ๊ฐ์ฅ ํฐ ์ฌ์ฐ์ด๋ค." - ์๋ฆฌ์ ์
ฐ์ต์คํผ์ด
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋๋ ค ์ฒด๋ด ์๋์ง์์ ํฌ๋๋น์์ ์ผํค์ฒด๋ก ์ ํํ๋ ๋ค์ด์ดํธ ๋ฐฉ์์
๋๋ค. ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ์ฒด์ค ๊ฐ๋, ํ๋น ์กฐ์ , ๋ ๊ธฐ๋ฅ ๊ฐ์ ๋ฑ ๋ค์ํ ๊ฑด๊ฐ์์ ์ด์ ์ ์ ๊ณตํ ์ ์์ต๋๋ค.
"์์์ ์ฝ์ด๋ฉฐ ์ฝ์ ์์์ด๋ค." - ํํฌํฌ๋ผํ
์ค
ํคํ ์ ๋ ์๋จ์ ํ์ํ๋ฌผ ํจ๋์ด ๋ฎ๊ณ ์ง๋ฐฉ ํจ๋์ด ๋์ ์์์ ์ค์ฌ์ผ๋ก ๊ตฌ์ฑ๋ฉ๋๋ค.
- ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์ํ
- ์ ํ์ํ๋ฌผ ์ํ
- ๋จ๋ฐฑ์ง ์ํ
ํคํ ์ ๋ ์๋จ์์ ํ์ํ๋ฌผ์ ํ๋ฃจ 20~50g ์ดํ๋ก ์ ํ๋๋ฉฐ, ๋๋ถ๋ถ์ ์๋์ง๋ฅผ ์ง๋ฐฉ์ผ๋ก๋ถํฐ ์ป์ต๋๋ค.
"์์์ ์ ๋๋ก ๋จน์ผ๋ฉด ๋ชธ์ ์ค์ค๋ก ์น์ ํ ์ ์๋ค." - ํํฌํฌ๋ผํ
์ค
ํคํ ์ ๋ ๋ ์ํผ๋ ํ์ํ๋ฌผ ํจ๋์ด ๋ฎ๊ณ ์ง๋ฐฉ ํจ๋์ด ๋์ ์์์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๋ง๋ค์ด์ง๋๋ค. ๋ค์ํ ํคํ ์ ๋ ๋ ์ํผ๋ฅผ ํตํด ๋ง์๊ณ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์ง์ํ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ํ์ ์ธ ํคํ ์ ๋ ๋ ์ํผ ์์:
- ์๋ณด์นด๋ ์ฐ์ด ์๋ฌ๋
- ํคํ ๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ ์น์ฆ ์ํ
- ํคํ ๋ญ๊ฐ์ด์ด ์คํ
์ดํฌ
ํคํ ์ ๋ ๋ ์ํผ๋ ์ธํฐ๋ท ๊ฒ์์ด๋ ํคํ ์ ๋ ๋ ์ํผ ์ฑ
์ ํตํด ๋ค์ํ๊ฒ ์ฐพ์๋ณผ ์ ์์ต๋๋ค.
"์ ํ์ด ์ค์ํ๋ค." - ์๋ฒํธ ์์ธ์ํ์ธ
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ ์์ ์ ์ฃผ์์ฌํญ์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ต๋๋ค.
- ๊ฐ์ธ์ ๊ฑด๊ฐ ์ํ์ ๋ฐ๋ผ ์ ํฉํ์ง ์์ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ์๋ด์ ํตํด ์์ํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
- ๊ฐ์์ค๋ฌ์ด ์๋จ ๋ณํ๋ ๊ฑด๊ฐ์ ์
์ํฅ์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค.
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ํจ๊ณผ์ ์ผ ์ ์์ง๋ง, ๋ชจ๋ ์ฌ๋์๊ฒ ์ ํฉํ ๊ฒ์ ์๋๋๋ค.
"๊ฑด๊ฐ์ ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ๊ฐ์ง ๊ฐ์ฅ ์์คํ ์ฌ์ฐ์ด๋ค." - ์๋ฆฌ์คํ ํ
๋ ์ค
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ๋จ์ํ ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ์ํ ๋ค์ด์ดํธ ๋ฐฉ๋ฒ์ด ์๋, ๊ฑด๊ฐํ ์ถ์ ์ํ ๋ผ์ดํ์คํ์ผ ๋ณํ๋ก ์๊ฐํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
![์ฃผ์์ฌํญ, ๋ถ์์ฉ, ํด๊ฒฐ์ฑ](https://blog.kakaocdn.net/dn/EkQN8/btsHZX8DIWs/uRSUXc5ipCMih7zO7JyPF0/img.jpg)
โ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๊ฐ ์ฌ๋๋ฆ์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ์ด ๊ถ๊ธํ๋ค๋ฉด? ์ง๊ธ ๋ฐ๋ก ํ์ธํ์ธ์!
์ฃผ์์ฌํญ, ๋ถ์์ฉ, ํด๊ฒฐ์ฑ
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ์ ์ฃผ์์ฌํญ
- ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ๋จ๊ธฐ๊ฐ์ ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ํจ๊ณผ์ ์ผ ์ ์์ง๋ง, ์ฅ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์๋๋๋ค.
๊ท ํ ์กํ ์๋จ๊ณผ ๊ท์น์ ์ธ ์ด๋์ ๋ณํํด์ผ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ์ฒด์ค์ ๊ด๋ฆฌํ ์ ์์ต๋๋ค. - ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ์ ์ฅ ์งํ, ๋น๋จ๋ณ, ์ฌํ๊ด ์งํ ๋ฑ ํน์ ์งํ์ด ์๋ ๊ฒฝ์ฐ, ์์ฌ์ ์๋ด ํ ์งํํด์ผ ํฉ๋๋ค.
๊ฑด๊ฐ ์ํ์ ๋ฐ๋ผ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๊ฐ ์ ํฉํ์ง ์์ ์ ์์ต๋๋ค. - ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์ฒ์ ์์ํ ๋๋ ์ผํค์ฆ์ ๋ํ ๋ถ์์ฉ์ ๊ฒฝํํ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ํต, ํผ๋ก๊ฐ, ๋ณ๋น, ์ ๋์ ๋ฑ์ ์ฆ์์ด ๋ํ๋ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ ์ผ์์ ์ธ ํ์์ผ๋ก ์๊ฐ์ด ์ง๋๋ฉด ์์ฐ์ค๋ฝ๊ฒ ์ฌ๋ผ์ง๋๋ค.
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ์ ๋ถ์์ฉ
- ์์ ๋ถ๊ท ํ: ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์, ๋นํ๋ฏผ, ๋ฏธ๋ค๋ ๋ฑ ํ์ ์์์๊ฐ ๋ถ์กฑํด์ง ์ ์์ต๋๋ค.
๋ค์ํ ์ฑ์์ ๊ณผ์ผ์ ์ญ์ทจํ์ฌ ์์ ๋ถ๊ท ํ์ ์๋ฐฉํด์ผ ํฉ๋๋ค. - ๋ณ๋น: ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ์์ด์ฌ์ ์ญ์ทจ๋์ ์ค์ด๋ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ฐ์ ธ์ ๋ณ๋น๋ฅผ ์ ๋ฐํ ์ ์์ต๋๋ค.
์ถฉ๋ถํ ์๋ถ ์ญ์ทจ์ ์์ด์ฌ์ ๊ฐ ํ๋ถํ ์ฑ์๋ฅผ ์ญ์ทจํ์ฌ ๋ณ๋น๋ฅผ ์๋ฐฉํด์ผ ํฉ๋๋ค. - ์ผํค์ฆ: ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์์ํ๋ฉด ์ฒด๋ด์์ ์ผํค์ฒด๊ฐ ์์ฑ๋ฉ๋๋ค.
์ผํค์ฒด๋ ๊ณผ๋ํ๊ฒ ์์ฑ๋ ๊ฒฝ์ฐ, ๋ํต, ํผ๋ก๊ฐ, ๊ตฌํ , ํ์์ฆ ๋ฑ์ ๋ถ์์ฉ์ ์ ๋ฐํ ์ ์์ต๋๋ค.
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ ๋ถ์์ฉ ํด๊ฒฐ์ฑ
- ์์ ๋ณด์ถฉ์ : ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์, ๋นํ๋ฏผ, ๋ฏธ๋ค๋ ๋ฑ ํ์ ์์์๊ฐ ๋ถ์กฑํด์ง ์ ์์ต๋๋ค.
๋ฉํฐ ๋นํ๋ฏผ์ด๋ ๋ฏธ๋ค๋ ๋ณด์ถฉ์ ๋ฅผ ์ญ์ทจํ์ฌ ์์ ๋ถ๊ท ํ์ ์๋ฐฉํด์ผ ํฉ๋๋ค. - ์๋ถ ์ญ์ทจ: ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ์ฒด๋ด์์ ์๋ถ์ด ๋น ์ ธ๋๊ฐ๋ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ฐ์ ธ์ฌ ์ ์์ด ํ์์ฆ์ ์ ๋ฐํ ์ ์์ต๋๋ค.
ํ๋ฃจ 2๋ฆฌํฐ ์ด์์ ๋ฌผ์ ์ญ์ทจํ์ฌ ์๋ถ์ ์ถฉ๋ถํ ๋ณด์ถฉํด์ผ ํฉ๋๋ค. - ๋จ๊ณ์ ์ ์: ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์ฒ์ ์์ํ ๋๋ ๋จ๊ณ์ ์ผ๋ก ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋์ ์ค์ฌ ๋ชธ์ด ์ ์ํ๋๋ก ํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
๊ฐ์์ค๋ฌ์ด ํ์ํ๋ฌผ ์ ํ์ ์ผํค์ฆ์ผ๋ก ์ธํ ๋ถ์์ฉ์ ์ ๋ฐํ ์ ์์ต๋๋ค.
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ ์ฅ์
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ๋จ๊ธฐ๊ฐ์ ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ํจ๊ณผ์ ์ธ ๋ค์ด์ดํธ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค.
ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๋ ๋ฐฉ์์ผ๋ก ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ์ด์งํ๋ฉฐ, ํฌ๋ง๊ฐ์ ๋์ฌ ์์ ์กฐ์ ์๋ ๋์์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ, ์ธ์๋ฆฐ ์ ํญ์ฑ ๊ฐ์ , ํ๋น ์กฐ์ , ๋ ๊ธฐ๋ฅ ํฅ์ ๋ฑ์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ธฐ๋ํ ์ ์์ต๋๋ค.
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ ๋จ์
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์์ ๋ถ๊ท ํ์ ์ํ์ด ๋์ต๋๋ค.
๋ํ, ๋ณ๋น, ๋ํต, ํผ๋ก๊ฐ, ์
๋์ ๋ฑ์ ๋ถ์์ฉ์ ์ ๋ฐํ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์ฅ๊ธฐ๊ฐ ์ง์ํ๊ธฐ ์ด๋ ต๋ค๋ ๋จ์ ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ต๋๋ค. ์๋จ ๊ด๋ฆฌ์ ์ ์ฝ์ด ๋ง๊ณ ์ฌํ์ํ์์ ๋ถํธํจ์ ๋๋ ์ ์์ต๋๋ค.
![์ด๋ณด์๋ฅผ ์ํ ์์ ๊ฐ์ด๋](https://blog.kakaocdn.net/dn/9rjI3/btsH0bMibAX/ZPnUJduheXIGWzEdVoAwQK/img.jpg)
โ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ ์๋จ, ๋ ์ํผ, ์ฃผ์์ฌํญ์ ํ ๋ฒ์ ์์๋ณด์ธ์!
์ด๋ณด์๋ฅผ ์ํ ์์ ๊ฐ์ด๋
## ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ, ์ ๋๋ก ์์ํ๊ธฐ| ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋ | ํคํ ์ ๋ ์๋จ, ๋ ์ํผ, ์ฃผ์์ฌํญ ์ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ๋ถ์ ๋ชฉ 5๊ฐ์ง (10์ ๋ด์ธ)
## ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ, ์ ๋๋ก ์์ํ๊ธฐ| ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋ | ํคํ ์ ๋ ์๋จ, ๋ ์ํผ, ์ฃผ์์ฌํญ ์ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ๋ถ์ ๋ชฉ 5๊ฐ์ง (10์ ๋ด์ธ)๋ ๋ ์์ ํฅ๋ฏธ๋ฅผ ์ ๋ฐํ๊ณ , ๋ด์ฉ์ ๋ช ํํ๊ฒ ์ ๋ฌํ๋ ๋ฐ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ํคํ ๋ค์ด์ดํธ์ ํต์ฌ ๊ฐ๋ ๊ณผ ์ค์ ์ ์ฉ ๋ฐฉ์์ ํจ๊ณผ์ ์ผ๋ก ๋ณด์ฌ์ฃผ๋ ๋ถ์ ๋ชฉ์ ์ ํํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ์๋ฅผ ๋ค์ด 'ํคํ ์๋จ, ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋', 'ํคํ ๋ ์ํผ, ๋ง์๊ฒ ๋จน๊ธฐ', 'ํคํ ์ ์ง, ์ฑ๊ณต ์ ๋ต', 'ํคํ ๋ถ์์ฉ, ํด๊ฒฐํ๊ธฐ', 'ํคํ ์์, 3๋จ๊ณ ๊ฐ์ด๋'์ ๊ฐ์ ๋ถ์ ๋ชฉ์ ๋ ์์ ๊ด์ฌ์ ์ฌ๋ก์ก๊ณ , ๊ธ์ ๋ด์ฉ์ ๋ช ํํ๊ฒ ์๋ ค์ค ์ ์์ต๋๋ค.
"## ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ, ์ ๋๋ก ์์ํ๊ธฐ| ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋ | ํคํ ์ ๋ ์๋จ, ๋ ์ํผ, ์ฃผ์์ฌํญ ์ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ๋ถ์ ๋ชฉ 5๊ฐ์ง (10์ ๋ด์ธ)๋ ๋ ์์ ํฅ๋ฏธ๋ฅผ ์ ๋ฐํ๊ณ , ๋ด์ฉ์ ๋ช ํํ๊ฒ ์ ๋ฌํ๋ ๋ฐ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. "
์ฒด์ค ๊ฐ๋, ๊ฑด๊ฐ ๊ฐ์ ํจ๊ณผ
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๋ ๋ฐฉ์์ผ๋ก ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ๋ชฉํ๋ก ํฉ๋๋ค. ์ฒด์ค ๊ฐ์ ์ธ์๋ ํ๋น ์กฐ์ , ์ธ์๋ฆฐ ์ ํญ์ฑ ๊ฐ์ , ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ์์น ๊ฐ์ ๋ฑ ๋ค์ํ ๊ฑด๊ฐ ๊ฐ์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ธฐ๋ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ค๋ง ๊ฐ์ธ์ ๊ฑด๊ฐ ์ํ์ ์ฒด์ง์ ๋ฐ๋ผ ํจ๊ณผ๊ฐ ๋ค๋ฅผ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์ ๋ฌธ๊ฐ์์ ์๋ด์ ํตํด ์ ํฉ์ฑ์ ํ์ธํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
"ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๋ ๋ฐฉ์์ผ๋ก ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ๋ชฉํ๋ก ํฉ๋๋ค. ์ฒด์ค ๊ฐ์ ์ธ์๋ ํ๋น ์กฐ์ , ์ธ์๋ฆฐ ์ ํญ์ฑ ๊ฐ์ , ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ์์น ๊ฐ์ ๋ฑ ๋ค์ํ ๊ฑด๊ฐ ๊ฐ์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ธฐ๋ํ ์ ์์ต๋๋ค."
ํคํ ์๋จ, ๋ ์ํผ ์ด์ ๋ฆฌ
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ ์๋จ์ ๊ณ ์ง๋ฐฉ, ์ ํ์ํ๋ฌผ์ ๊ธฐ๋ณธ์ผ๋ก ํฉ๋๋ค. ๊ณ ๊ธฐ, ์์ , ๊ณ๋, ์ ์ ํ ๋ฑ์ ์ฃผ๋ก ์ญ์ทจํ๋ฉฐ, ์ฑ์๋ ํ๋ถํ๊ฒ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ๊ณผ์ผ, ๊ณก๋ฌผ, ์คํ ๋ฑ์ ์ ํํด์ผ ํฉ๋๋ค. ๋ค์ํ ํคํ ๋ ์ํผ๋ฅผ ํ์ฉํ์ฌ ๋ง์๊ณ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ์์ฌ๋ฅผ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
"ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ ์๋จ์ ๊ณ ์ง๋ฐฉ, ์ ํ์ํ๋ฌผ์ ๊ธฐ๋ณธ์ผ๋ก ํฉ๋๋ค. ๊ณ ๊ธฐ, ์์ , ๊ณ๋, ์ ์ ํ ๋ฑ์ ์ฃผ๋ก ์ญ์ทจํ๋ฉฐ, ์ฑ์๋ ํ๋ถํ๊ฒ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค."
์ฃผ์์ฌํญ, ๋ถ์์ฉ, ํด๊ฒฐ์ฑ
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ๊ธ๊ฒฉํ ์์ต๊ด ๋ณํ๋ก ์ธํด โํคํ ํ๋ฃจโ ๋ผ๋ ๋ถ์์ฉ์ด ๋ํ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํต, ํผ๋ก, ๋ณ๋น, ๊ตฌํ ๋ฑ์ ์ฆ์์ด ๋ํ๋ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ ์ฒด๋ด ์๋ถ ๋ถ์กฑ, ์ ํด์ง ๋ถ๊ท ํ, ์ผํค ์์ฑ ๊ณผ์ ์ ์ํ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๋ถ์์ฉ์ ์ํํ๊ธฐ ์ํด ์ถฉ๋ถํ ์๋ถ ์ญ์ทจ, ์ ํด์ง ๋ณด์ถฉ, ์ฌ์ ์ง ์ญ์ทจ ๋ฑ์ด ํ์ํฉ๋๋ค. ๋ํ, ์ฌํ๊ด ์งํ, ์ ์ฅ ์งํ, ์์ฐ๋ถ, ์์ ๋ถ ๋ฑ์ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์์ํ๊ธฐ ์ ์ ์์ฌ์ ์๋ดํด์ผ ํฉ๋๋ค.
"ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ๊ธ๊ฒฉํ ์์ต๊ด ๋ณํ๋ก ์ธํด โํคํ ํ๋ฃจโ ๋ผ๋ ๋ถ์์ฉ์ด ๋ํ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํต, ํผ๋ก, ๋ณ๋น, ๊ตฌํ ๋ฑ์ ์ฆ์์ด ๋ํ๋ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ ์ฒด๋ด ์๋ถ ๋ถ์กฑ, ์ ํด์ง ๋ถ๊ท ํ, ์ผํค ์์ฑ ๊ณผ์ ์ ์ํ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค."
์ด๋ณด์๋ฅผ ์ํ ์์ ๊ฐ์ด๋
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์ฒ์ ์์ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ, ๋จ๊ณ๋ณ๋ก ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋์ ์ค์ฌ๋๊ฐ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ์ฒซ์งธ, ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋์ ์ ์ฐจ ์ค์ฌ๋๊ฐ๋ฉด์ ํคํ ์์ค ์ํ๋ก ์ง์ ํฉ๋๋ค. ๋์งธ, ํคํ ์๋จ์ ์ ์ํ๋ฉด์ ๊ฑด๊ฐ ์ํ๋ฅผ ์ฃผ์ ๊น๊ฒ ๊ด์ฐฐํฉ๋๋ค. ์ ์งธ, ํคํ ๋ ์ํผ๋ฅผ ํ์ฉํ์ฌ ๋ง์๊ณ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ์์ฌํฉ๋๋ค. ๋ท์งธ, ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ๋์์ ๋ฐ์ ๊ฐ์ธ์๊ฒ ๋ง๋ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ ๊ณํ์ ์๋ฆฝํฉ๋๋ค. ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ์ฅ๊ธฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ ๊ด๋ฆฌ๋ฅผ ์ํ ๋ฐฉ๋ฒ์ด๋ฏ๋ก, ๋ฌด๋ฆฌํ์ง ์๊ณ ๊พธ์คํ ์ค์ฒํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
"ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์ฒ์ ์์ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ, ๋จ๊ณ๋ณ๋ก ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋์ ์ค์ฌ๋๊ฐ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ์ฒซ์งธ, ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋์ ์ ์ฐจ ์ค์ฌ๋๊ฐ๋ฉด์ ํคํ ์์ค ์ํ๋ก ์ง์ ํฉ๋๋ค."
![ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ, ์ ๋๋ก ์์ํ๊ธฐ| ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋ | ํคํ ์ ๋ ์๋จ, ๋ ์ํผ, ์ฃผ์์ฌํญ](https://blog.kakaocdn.net/dn/bXUMY3/btsHZ6xzCvC/TgwpWVwu91tCxKAoSVtPnk/img.jpg)
โ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ ์์ ์ ์ฃผ์ํด์ผ ํ ์ฌํญ์ ์์๋ณด์ธ์.
ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ, ์ ๋๋ก ์์ํ๊ธฐ| ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋ | ํคํ ์ ๋ ์๋จ, ๋ ์ํผ, ์ฃผ์์ฌํญ ์ ๋ํด ์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ TOP 5
์ง๋ฌธ. ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ, ์ ๋๋ก ์์ํ๊ธฐ| ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋ | ํคํ ์ ๋ ์๋จ, ๋ ์ํผ, ์ฃผ์์ฌํญ์ ๋ํด ๊ฐ์ฅ ๋ง์ด ํ๋ ์ง๋ฌธ์ ์์ฑ
๋ต๋ณ. ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ ํํ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๋ ์๋จ์ ๋๋ค. ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ์ฒด์ค ๊ฐ๋, ํ๋น ์กฐ์ , ๋ ๊ธฐ๋ฅ ๊ฐ์ ๋ฑ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค๊ณ ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ๊ฐ์ธ์ ๊ฑด๊ฐ ์ํ์ ๋ฐ๋ผ ๋ถ์์ฉ์ด ๋ฐ์ํ ์๋ ์์ผ๋ฏ๋ก, ์์ ์ ์ ์๋ฃ ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ์๋ดํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
์ง๋ฌธ. ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์์ํ๋ฉด ์ด๋ค ์์์ ๋จน์ ์ ์๋์?
๋ต๋ณ. ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ์ ํ์ํ๋ฌผ ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์๋จ์ด๋ฏ๋ก, ํ์ํ๋ฌผ ํจ๋์ด ๋ฎ์ ์์์ ๋จน์ด์ผ ํฉ๋๋ค. ๊ณ ๊ธฐ, ์์ , ๊ณ๋, ์ ์ ํ, ์ฑ์ ๋ฑ์ด ๋ํ์ ์ธ ํคํ ์ ๋ ์๋จ ์์์ ๋๋ค. ํนํ ์๋ณด์นด๋, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ, ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ ๋ฑ ๊ฑด๊ฐํ ์ง๋ฐฉ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋๋ ค์ผ ํฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ฉด ๋นต, ์, ๋ฉด, ๊ณผ์, ์คํ ๋ฑ์ ํ์ํ๋ฌผ ํจ๋์ด ๋์ ์์์ ํผํด์ผ ํฉ๋๋ค.
์ง๋ฌธ. ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ํ๋ฉด ์ฒด์ค ๊ฐ๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ํ์คํ๊ฐ์?
๋ต๋ณ. ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ํจ๊ณผ์ ์ด๋ผ๊ณ ์๋ ค์ ธ ์์ง๋ง, ๊ฐ์ธ๋ง๋ค ํจ๊ณผ๋ ๋ค๋ฅผ ์ ์์ต๋๋ค. ์นผ๋ก๋ฆฌ ์ญ์ทจ๋ ์กฐ์ ๊ณผ ํจ๊ป ๊ท์น์ ์ธ ์ด๋์ ๋ณํํ๋ฉด ๋์ฑ ํจ๊ณผ์ ์ธ ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ๊ธฐ๋ํ ์ ์์ต๋๋ค. ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ํฌ๋ง๊ฐ์ ๋์ฌ ์์์ ์ต์ ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋๋ฉฐ, ํ๋น ์กฐ์ ์๋ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ํ์ง๋ง ์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ์ํด์๋ ์ฅ๊ธฐ์ ์ธ ๊ณํ์ ์ธ์ฐ๊ณ ๊ฑด๊ฐํ ์์ต๊ด์ ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
์ง๋ฌธ. ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ํ๋ฉด ์ด๋ค ๋ถ์์ฉ์ด ์์ ์ ์๋์?
๋ต๋ณ. ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ๋จ๊ธฐ๊ฐ์๋ ํจ๊ณผ์ ์ธ ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ๊ฐ์ ธ์ฌ ์ ์์ง๋ง, ์ฅ๊ธฐ๊ฐ ์ง์ํ ๊ฒฝ์ฐ ์์ ๋ถ๊ท ํ, ๋ณ๋น, ํ์, ๋ํต, ํผ๋ก๊ฐ ๋ฑ์ ๋ถ์์ฉ์ด ๋ฐ์ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ ์ ์ฅ ์งํ, ๋น๋จ๋ณ๊ณผ ๊ฐ์ ์ง๋ณ์ด ์๋ ๊ฒฝ์ฐ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ๋์ฑ ์ํํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ฐ์ธ์ ๊ฑด๊ฐ ์ํ์ ๋ฐ๋ผ ๋ถ์์ฉ์ ์ ๋๊ฐ ๋ค๋ฅด๊ฒ ๋ํ๋ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก, ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ์๋ด์ ํตํด ์์ ํ๊ฒ ์งํํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
์ง๋ฌธ. ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ์ผ๋ง๋ ์ค๋ ํด์ผ ํ๋์?
๋ต๋ณ. ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ๋ ๋จ๊ธฐ๊ฐ (2-3์ฃผ) ์ฒด์ค ๊ฐ๋ ๋ชฉํ๋ฅผ ์ํด ์๋ํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ์ฅ๊ธฐ๊ฐ ์ง์ํ ๊ฒฝ์ฐ ์์ ๋ถ๊ท ํ ๋ฐ ๊ฑด๊ฐ ๋ฌธ์ ๊ฐ ๋ฐ์ํ ์ํ์ด ์์ต๋๋ค. ๋ชฉํ ์ฒด์ค์ ๋ฌ์ฑํ ํ์๋ ๊ท ํ ์กํ ์๋จ์ผ๋ก ์ ํํ์ฌ ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ๊ฐ์ธ์ ๊ฑด๊ฐ ์ํ ๋ฐ ์ฒด์ค ๊ฐ๋ ๋ชฉํ์ ๋ฐ๋ผ ํคํ ์ ๋ ๋ค์ด์ดํธ ๊ธฐ๊ฐ์ ๋ฌ๋ผ์ง ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ์๋ด์ ํตํด ์ ์ ํ ๊ธฐ๊ฐ์ ๊ฒฐ์ ํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
๋๊ธ