๊ฒฉ๋ ฌํ ์ด๋ ํ ์ฆ๊ฐ์ ์ธ ๋ฐ์์ผ๋ก ํผ๋ก๊ฐ์ด ๋ชฐ๋ ค์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ ์ ํ ํด์๊ณผ ํ๋ณต์ ํตํด ๊ทผ์กํต์ ์ํํ๊ณ ์ ์ฒด์ ์ธ ํ๋ณต ์๊ฐ์ ๋จ์ถํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ์ค๋ช ์์์๋ ์ด๋ ํ ํผ๋ก๋ฅผ ํจ๊ณผ์ ์ผ๋ก ๊ด๋ฆฌํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋ํด ์์๋ด ๋๋ค.
"
28, ์ด๋ ํ ํด์"| ์ด๋ ํ ํผ๋ก ํ๋ณต์ ์ํ ์ค๋ช
์ | ํด์, ์ด๋ ๋ณต๊ตฌ, ํ๋ณต ์ด๋
๐ต๏ธโโ๏ธ ์๋์์ ์ด ๊ธ์ ๊ตฌ์กฐ๋ฅผ ํ์ธํ์ค ์ ์์ด์ |
---|
ํจ์จ์ ์ธ ํ๋ณต์ ์ํ ํด์ ์ ํ ์ ํ |
์ด๋ ๋ณต๊ตฌ๋ฅผ ์ด์งํ๋ ์ต์์ ์์ ์ ๋ต |
ํ๋ณต ์ด๋์ผ๋ก ํผ๋ก ๊ฐ์ ๋ฐ ์ ์ฐ์ฑ ํฅ์ |
์ด๋ ํ ์ ์ฒด ๊ด๋ฆฌ ๋์, ์๋ฐ๊ฒฝ์ฌ๋ ๋ฑ |
์ด๋ ํ ํด์์ ์ค์์ฑ๊ณผ ์ผ์ ์ ์ฉ ๋ฐฉ๋ฒ |
ํจ์จ์ ์ธ ํ๋ณต์ ์ํ ํด์ ์ ํ ์ ํ
์ด๋ ํ ํด์์ ํผ๋ก ํ๋ณต๊ณผ ์ฑ๊ณผ ํฅ์์ ์ด์งํ๋ ํ์์ ์ธ ์์์ ๋๋ค. ๋ค์ํ ํด์ ์ ํ ๊ฐ๊ฐ์๋ ๊ณ ์ ํ ์ฅ์ ์ด ์์ผ๋ฉฐ, ํจ์จ์ ์ธ ํ๋ณต ์ ๋ต์ ๊ณ ์ํ๋ ค๋ฉด ์ด๋ฌํ ์ ํ์ ์ดํดํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
์๋์ ํด์ ์๋์ ํด์์ ์ ํ ์์ง์ด์ง ์๋ ์ํ๋ฅผ ๋งํฉ๋๋ค. ์ํ์ ๋์ ์๊ฑฐ๋ ์ฑ ์ ์ฝ๋ ๊ฒ์ด ์ฌ๊ธฐ์ ํด๋นํฉ๋๋ค. ์ด ์ ํ์ ํด์์ ์ฌ๋ฐ์๋ฅผ ๋ฎ์ถ๊ณ ๊ทผ์ก ๊ธด์ฅ์ ํ๊ธฐ ์ํด ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ์ด๋ ํ ์ฆ์ ์งง์ ์๊ฐ ๋์ ์๋์ ํด์์ ์ทจํ๋ฉด ๊ฐ๋ฒผ์ด ์ด๋์ด๋ ์ ๊ฐ๋ ํ๋์ผ๋ก์ ์ ํ์ ์ฉ์ดํ๊ฒ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ฅ๋์ ํด์ ๋ฅ๋์ ํด์์ ์ ๊ฐ๋ ์ด๋์ ํฌํจํฉ๋๋ค. ์๋ฅผ ๋ค์ด, ์ด๋ ํ ๊ฐ๋ฒผ์ด ์ฐ์ฑ ์ด๋ ์๊ฐ๋ฅผ ํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ํ๋์ ํ๋ฅ๋ฅผ ์ฆ์งํ๊ณ ์ ์ฐ์ ๋ฅ๋ ฅ์ ํฅ์์์ผ ๊ทผ์ก์์ ๋ ธํ๋ฌผ ์ ๊ฑฐ๋ฅผ ์ด์งํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ ๋ฅ๋์ ํด์์ ๊ด์ ์ ์ ์ฐ์ฑ๊ณผ ๋ฒ์๋ฅผ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
์ค๋์ ํด์ ์ค๋์ ํด์์ ํผ ๋กค๋ฌ๋ ๋ง์ฌ์ง ์ด์ ์ฌ์ฉํ ์๊ฐ ๊ทผ์ก ์ด์ ๊ธฐ์ ์ ํฌํจํฉ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๊ธฐ์ ์ ๊ทผ์ก ๊ธด์ฅ์ ํ๊ณ ๊ฒฐ์ ์ ํ์ด์ฃผ๋๋ฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ์ค๋์ ํด์์ ํนํ ์ด๋ ํ ํต์ฆ์ด๋ ๋ถํธํจ์ด ์๋ ๊ฒฝ์ฐ์ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ๋ํ ๊ทผ์ก ํ๋ณต์ ์ด์งํ๊ณ ๊ฐ๋ ๋ฒ์๋ฅผ ํฅ์์ํค๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค.
์ด๋ ๋ณต๊ตฌ๋ฅผ ์ด์งํ๋ ์ต์์ ์์ ์ ๋ต
์ด๋ ํ ์ ์ ํ ์์์ ์ญ์ทจํ๋ฉด ํ๋ณต์ ์ด์งํ๊ณ ๊ทผ์ก ์์์ ์ต์ํํ๋ ๋ฐ ํ์์ ์ ๋๋ค. ๋ค์ ํ๋ ์ด๋ ํ ํ๋ณต์ ์ต์ ํํ๋ ์ต์์ ์์ ์ ๋ต์ ์์ฝํฉ๋๋ค.
์์์ | ์ด์ | ์ถ์ฒ ๋ถ๋ |
---|---|---|
๋จ๋ฐฑ์ง | ๊ทผ์ก ์ฑ์ฅ๊ณผ ๋ณต๊ตฌ์ ํ์์ ์ธ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ ์ ๊ณต | ์ฒด์ค 1kg๋น 0.14-0.2g |
ํ์ํ๋ฌผ | ๊ทผ์ก ์ฐ๋ฃ ์ ์ฅ๊ณ ๋ณด์ถฉ | ์ด๋ ์๊ฐ x 1-1.2g |
์๋ถ | ํ์๋ฅผ ๋ฐฉ์งํ๊ณ ๊ทผ์ก ๊ธฐ๋ฅ ์ง์ | ์ฒด์ค 1kg๋น 0.5ml |
์ ํด์ง (๋ํธ๋ฅจ, ์นผ๋ฅจ) | ๋์ผ๋ก ์์ด๋ฒ๋ฆฐ ์ ํด์ง ๋ณด์ถฉ | ์คํฌ์ธ ์๋ฃ ๋๋ ๊ณผ์ผ/์ผ์ฑ |
ํญ์ฐํ์ (๋นํ๋ฏผ C, E) | ์ด๋์ผ๋ก ์ธํ ์ฐํ ์คํธ๋ ์ค ๊ฐ์ | ๊ณผ์ผ, ์ฑ์, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ |
์ค๋ฉ๊ฐ-3 ์ง๋ฐฉ์ฐ | ์ผ์ฆ ๊ฐ์ ์ง์ | ์ง๋ฐฉ์ด ๋ง์ ์์ , ์๋ง์จ์ |
์ถ๊ฐ ํ | ||
* ์ด๋ ํ 30-60๋ถ ์ด๋ด์ ์์์ ์ญ์ทจํ์ญ์์ค. | ||
* ๊ฑด๊ฐํ ๊ณผ์ผ, ์ผ์ฑ, ํต๊ณก์ ํฌํจํ ์์ ์ํ์ ์ฐ์ ์ ์ผ๋ก ์ญ์ทจํ์ญ์์ค. | ||
* ํ์๋ฅผ ๋ฐฉ์งํ๊ธฐ ์ํด ์ด๋ ์ , ์ค, ํ์ ์๋ถ์ ์ถฉ๋ถํ ์ญ์ทจํ์ญ์์ค. | ||
* ํ์ํ ๊ฒฝ์ฐ ๋ฑ์ฅ์ฑ ๋ณด์ถฉ์ (์ ๋จ๋ฐฑ์ง ํ์ฐ๋, ์ ํด์ง ์๋ฃ)๋ฅผ ๊ณ ๋ คํ์ญ์์ค. |
ํ๋ณต ์ด๋์ผ๋ก ํผ๋ก ๊ฐ์ ๋ฐ ์ ์ฐ์ฑ ํฅ์
"ํ๋ณต ์ด๋์ ์ด๋ ํ ํผ๋ก๋ฅผ ์ค์ด๊ณ ์ ์ฐ์ฑ์ ํฅ์ํ๋ ๋ฐ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค."(*์๋ฆญ ๋ก๋ฒํธ์จ, ๋ฌผ๋ฆฌ์น๋ฃ์ฌ*)
์ด๋ ํ ํ๋ณต ์ด๋์ ๊ทผ์ก์ ๊ธด์ฅ์ ์ํํ๊ณ ์ ์ฐ์ฑ์ ํฅ์ํ๋ ๋ฐ ํ์์ ์ ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ํ๋์ ํฌํจํจ์ผ๋ก์จ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ ์ฅ์ ์ ๋๋ฆด ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ด๋์ผ๋ก ์ถ์ ๋ ์ ์ฐ์๋ฅผ ์ ๊ฑฐํ์ฌ ํผ๋ก ๊ฐ์
- ๊ทผ์ก์์ ์ ์ฐ์ ์ ๊ฑฐํ์ฌ ํต์ฆ ๊ฐ์
- ๊ด์ ์ ๊ธด์ฅ๊ณผ ๊ฒฝ์ง ์ํ, ์ ์ฐ์ฑ ํฅ์
- ์ฌ๋ฐ์ ๋ฐ ํธํก์ ์ ํ, ํ๋ณต ์ด์ง
ํ๋ณต ์ด๋์ ์ ํฉํ ํ๋์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ต๋๋ค.
- ๊ฐ๋ฒผ์ด ์ ์ฐ์ ์ด๋ (์กฐ๊น , ์ฌ์ดํด๋ง, ์์)
- ์คํธ๋ ์นญ (์ ์ , ๋์ )
- ํผ ๋กค๋ง (๊ทผ์ก์ ๊ธด์ฅ๊ณผ ๊ฒฐ์ ์ํ)
- ์๊ฐ ๋๋ ํ๊ทน๊ถ (์ ์ฒด์ ์ ์ ์ ๊ธด์ฅ ์ํ)
"๊ท์น์ ์ธ ํ๋ณต ์ด๋์ ํ๋ ์ฌ๋๋ค์ ํผ๋ก๊ฐ ๋ํ๋ฉฐ, ์ด๋๋์ ๋๋ฆฌ๊ณ ๋ ์ ํ๋ณต๋ ์ ์์ต๋๋ค."(*๊ตญ๋ฆฝ ์คํฌ์ธ ์ํ ์ฐ๊ตฌ์*)
์ด๋ ํ ํ๋ณต ์ด๋์ ์ด๋ ๋ฃจํด์ ํ์์ ์ธ ๊ตฌ์ฑ ์์์ ๋๋ค. ์ด๋ ํ ํผ๋ก๋ฅผ ์ค์ด๊ณ ์ ์ฐ์ฑ์ ํฅ์ํ๋ ค๋ฉด ์ด๋ฌํ ํ๋์ ๊ฑด๊ฐ ๊ด๋ฆฌ ๊ณํ์ ํตํฉํ์ธ์. ์ผ๊ด์ฑ์ ์ ์งํ๋ฉด ์ด๋์ ์ฅ๊ธฐ์ ์ธ ์ฅ์ ์ ๊ทน๋ํํ๊ณ ์ด๋ ๋ชฉํ๋ฅผ ๋ฌ์ฑํ๋ ๋ฐ ํฐ ๋์์ด ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค.
์ด๋ ํ ์ ์ฒด ๊ด๋ฆฌ ๋์, ์๋ฐ๊ฒฝ์ฌ๋ ๋ฑ
์ด๋ ํ ์ ์ฒด๋ฅผ ํ๋ณตํ๋ ๊ณผ์ ์ ํด์๋งํผ์ด๋ ์ค์ํฉ๋๋ค. ๋ค์ ๋ ธํ์ฐ๋ฅผ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๊ทผ์กํต๊ณผ ํผ๋ก๋ฅผ ์ค์ด๊ณ ์ ๋ฐ์ ์ธ ํ๋ณต์ ์ด์งํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ๋์ ์ฐจ๊ฐ์ด ๋ฌผ์ ๋ชธ์ ๋ด๊ทธ๋ฉด ํ๊ด์ด ์์ถ๋์ด ์ผ์ฆ๊ณผ ๋ถ๊ธฐ๋ฅผ ์ค์ด๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ์ด๋ ํ 10-15๋ถ ๋์ ์ผ์ ๋ชฉ์์ด๋ ๋์์ ํ๋ฉด ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค.
- ์๋ฐ๊ฒฝ์ฌ๋ ์๋ฐ๊ฒฝ์ฌ๋๋ ์ ์ ์๋ฐ์ ๊ฐํ์ฌ ํ์ก๊ณผ ๋ฆผํ์ก์ ์ํ์ ์ฆ์งํ๋ ์น๋ฃ๋ฒ์ ๋๋ค. ์ด๋ ํ 20-30๋ถ ๋์ ๊ฒฝ์ฌ๋์ ๋ค๋ฆฌ๋ฅผ ์ฌ๋ ค๋์ผ๋ฉด ๋ถ๊ธฐ์ ํต์ฆ์ ์ค์ด๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค.
- ๊ทผ๋ง ๋ฆด๋ฆฌ์ค ๊ทผ์ก ์กฐ์ง์ ๊ฒฐ์ ๊ณผ ๊ธด์ฅ์ ํด์ํ๋ ๊ทผ๋ง ๋ฆด๋ฆฌ์ค ๊ธฐ์ ์ ์ ์ฉํ์ญ์์ค. ํฌ๋ฆ ๋กค๋ฌ๋ ๋ง์ฌ์ง ๋ณผ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ด๋ ํ ๊ดด๋ก์ด ๋ถ์์ ์๋ ฅ์ ๊ฐํด ๋ณด์ญ์์ค.
- ๋๋ผ์ด ๋ธ๋ฌ์ฑ ๋๋ผ์ด ๋ธ๋ฌ์ฑ์ ํ์ก ์ํ์ ๊ฐ์ ํ๊ณ ๋ฆผํ ๋ฐฐ์๋ฅผ ์ด์งํฉ๋๋ค. ์ด๋ ํ ๊ฑด์ฑ ๋ธ๋ฌ์๋ก ์ ์ฒด๋ฅผ ๊ฐ๋ณ๊ฒ ๋ฌธ์ง๋ฌ ์ฃผ๋ฉด ํ๊ธฐ๋ฌผ์ ์ ๊ฑฐํ๊ณ ๊ทผ์ก ํ๋ณต์ ์ด์งํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค.
- ์ํ์์ผ ์ํ ์ํ์์ผ์ ๋ชธ์ ๋ด๊ทธ๋ฉด ๋ง๊ทธ๋ค์ ์์น๋ฅผ ๋์ด๊ณ ์ผ์ฆ์ ์ค์ด๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ์ด๋ ํ ๋ฐ๋ปํ ๋ชฉ์์ ์ํ์์ผ 2์ปต์ ๋ฃ๊ณ 20๋ถ ๋์ ๋ด๊ทธ์ญ์์ค.
์ด๋ ํ ํด์์ ์ค์์ฑ๊ณผ ์ผ์ ์ ์ฉ ๋ฐฉ๋ฒ
Q ์ด๋ ํ ์ ํด์์ด ์ค์ํ๊ฐ์?
A ์ด๋์ ์ ์ฒด์ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ์ฃผ๊ณ ๊ทผ์ก ์ฌ์ ๋ฅผ ์์์ํต๋๋ค. ํด์์ ์ ์ฒด๊ฐ ์ด๋ฌํ ์์์ ํ๋ณตํ๊ณ , ๊ทผ์ก ๋ฐ์ก ๋ฐ ์ง๊ตฌ๋ ฅ ํฅ์์ ์ํด ํ์ํ ์๋์ง ์ ์ฅ์ ๋ณด์ถฉํ๋ ๋ฐ ํ์์ ์ ๋๋ค.
Q ์ผ๋ง๋ ํด์ํด์ผ ํ๋์?
A ํด์ ํ์๋์ ์ด๋ ๊ฐ๋์ ๋ ์ง์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฆ ๋๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ๊ณ ๊ฐ๋ ์ด๋ ํ์๋ 24-48์๊ฐ ๋์ ํด์์ ์ทจํด์ผ ํฉ๋๋ค. ์ค๊ฐ๋ ์ด๋์ ๊ฒฝ์ฐ 12-24์๊ฐ, ์ ๊ฐ๋ ์ด๋์ ๊ฒฝ์ฐ 6-12์๊ฐ์ ํด์์ด ์ ํฉํฉ๋๋ค.
Q ํด์ ์๊ฐ์ ์ด๋ป๊ฒ ์ ํด์ผ ํ๋์?
A ์ด๋ ํ ๊ทผ์ก ํต์ฆ์ด ์๊ธฐ๋ฉด ํด์์ด ํ์ํ ์ ํธ์ ๋๋ค. ํต์ฆ ์ ๋๋ฅผ ํ๋จํ๋ ค๋ฉด ํต์ฆ ๋ฑ๊ธ ์งํ(0์์ 10๊น์ง)๋ฅผ ์ฌ์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค. 0์ ์ ํ ํต์ฆ ์์์ด๊ณ , 10์ ๊ฒฌ๋ ์ ์๋ ํต์ฆ์ ๋๋ค. ํด์์ด ํ์ํ ํต์ฆ ๋ฑ๊ธ์ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก 5 ์ด์์ ๋๋ค.
Q ํด์ํ๋ ๋์ ๋ฌด์์ ํด์ผ ํ๋์?
A ์ด๋ ํ ํด์ ์๊ฐ์๋ ์ฌ๊ณ ํ๋ณต์ ์ง์คํ์ธ์. ์ด๋์ด ์๋ ๋ค๋ฅธ ํ๋์ ํ๋ฉด ํ๋ณต์ด ์ง์ฐ๋ ์ ์์ผ๋ ํผํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ๊ฐ๋ฒผ์ด ๊ฑท๊ธฐ๋ ์๊ฐ์ ๊ฐ์ ํ๋ณต ์ด๋์ ํผ๋ก๋ฅผ ํ๊ณ ํ์ก ์ํ์ ๊ฐ์ ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
Q ์ด๋ ํ ํด์ ์ผ์์ ์ ์ฉํ๋ ค๋ฉด ์ด๋ป๊ฒ ํด์ผ ํ๋์?
A ์ด๋ ์ผ์ ์ ํด์์ผ์ ๊ณํํ์ธ์. ์ด๋์ด ๋๋ฌด ๋ง์ผ๋ฉด ๋ถ์์ด๋ ๊ณผ๋ํ ํ๋ จ ์ฆํ๊ตฐ์ผ๋ก ์ด์ด์ง ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ ํด์๊ณผ ํ๋ณต์ด ์ค์ํ ๋ถ๋ถ์์ ์ธ์ํ๊ณ ๋ฐ๋ฅด์ธ์. ์ด๋์ด ์ง์์ ์ผ๋ก ์งํ๋๋๋ก ์ถฉ๋ถํ ํด์์ ์ทจํ์ธ์.
๋ฐ์ ์ง์ฅ์ธ๋ค์ ์ํด ์งง๊ฒ ์์ฝํด ๋ดค์ด์ ๐
['์ด๋ ํ ํด์์ ๊ฑด๊ฐํ ์ ์ฒด์ ๋ง์์ ์ํ ํ์ ์กฐ๊ฑด์ ๋๋ค. ์ถฉ๋ถํ ํด์์ ์ทจํ๋ฉด ํผ๋ก๋ฅผ ํ๋ณตํ๊ณ ๊ทผ์ก์ ๋ณต๊ตฌํ๋ฉฐ ์ด๋ ๋ฅ๋ ฅ์ ํฅ์์ํฌ ์ ์์ต๋๋ค. ํ๋ณต ์ด๋, ์์, ์๋ฉด์ ์ค์์ฑ์ ๊ธฐ์ตํ์ธ์.', '', '์ด๋์ ๋๋ผ์ด ์ฌ์ ์ด๋ฉฐ, ํด์์ ๊ทธ ์ฌ์ ์ ํ์์ ์ธ ๋ถ๋ถ์ ๋๋ค. ๋ชธ์ ๊ท ๊ธฐ์ธ์ด๊ณ ํ์ํ ํด์์ ์ฃผ์ด ์ฅ๊ธฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ๊ณผ ์ฐ๋น์ ๋๋ฆฌ์ธ์. ๊ธฐ์ตํ์ธ์, ๊ฑด๊ฐํ ์ถ์ ์ด์ ๋ ๊ท ํ ์กํ ์ถ์ ๋๋ค.']